Новость от 24.01.19
Мастер-класс по изготовлению шоколада
Ученики 5 «а» класса вместе с классным руководителем
Мякиньковой М.Н. побывали на мастер-классе по изготовлению шоколада в Спутнике. Вначале ребята посмотрели видеофильм о том, что такое какао бобы, увидели деревья, на которых они растут, и процесс сбора и ферментации бобов. В мастерской шоколада сами получили какао боб, попробовали вкус необработанного шоколада. Детям показали весь процесс обработки зерен, получения горького шоколада. А потом каждый получил формочку и разные добавки в виде орехов, сливок, кокосовой стружки. Начался процесс изготовления шоколада! Каждый выбирал те наполнители, которые ему понравились, потом формы с шоколадками охладили, и каждый унес домой шоколад собственного творения. В ходе работы ребята дегустировали разные виды шоколада. Всем очень понравилось. Рекомендуем всем!
